瘦猪肉
猪肝手把手视频教程
本视频教程将手把手教你烹制瘦肉猪肝面，让你轻松掌握技法，跟着学，一学即会，让家人赞不绝口，将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜！
- 瘦肉猪肝面:猪肝面这样做既简单又美味,猪肝鲜嫩,鸡蛋鲜香,面条爽滑又劲道
- 来源@B站 : 花掌柜赛花
小贴士
瘦肉一定要切片后用刀剁成肉沫,再和猪肝片一起用油,酱油,盐,淀粉和蚝油腌制十五分钟,这样做出来的才嫩滑,瘦肉猪肝不要煮太久,否则老了不好吃,大火煮得滚开就行了,面条是我在市场买的新鲜的,也可以用干面条或粉丝代替,做瘦肉猪肝汤时放点猪油味道会更好一些,喜欢清淡的就放调和油也行~~~
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