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4星
初级难度
<30分钟
盐
小贴士
1、 菱角在北方不容易买到，可以去超市冷冻*专柜一般都有去皮的菱角*，回家只需使用的时候汆烫一下即可烹饪。市场中卖的菱角多数都比较老不太好去皮，比较适合蒸食。 2、 红枣在煲汤的时候用手捏一下更容易让煮熟的汤甘甜。
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藕
菱角
