117人浏览过
4星
油焖
初级难度
<30分钟
冰糖 、 老抽 、 生抽 、 蒜 、 姜 、 水 、 葱花
小贴士
焯水是为了去除冬笋中的草酸和涩味
烹饪技巧:油焖
油焖是将食材用油炸过后,再加入调味料和少量水焖煮的烹调方法。
油焖菜肴外酥里嫩,味道香浓。
油炸时要控制油温,避免炸焦;焖煮时要保持小火,使食材充分入味。
适用于虾、蟹等海鲜类食材。
首页
就近学
查实价
笔记攻略
免费
考试预约：登录交管12123软件，点击【驾驶证业务】→【考试预约】
日常练车：请联系您的带教师傅进行安排
登录交管12123软件：点击【驾驶证业务】→【驾考违规情况举报】
冬笋
胡萝卜
