羊肉
青萝卜小贴士
1、关于有人说羊肉做出来会很膻的这个问题，我每次都是羊肉提前洗过N次后，在清水里再泡上二三十分钟，之后再焯水，炒时加料酒。做出的羊肉没发现有什么膻味。 2、如果炖的羊肉不是带骨头的，可以另外再放进去两节羊骨，味道更好。
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小贴士
1、关于有人说羊肉做出来会很膻的这个问题，我每次都是羊肉提前洗过N次后，在清水里再泡上二三十分钟，之后再焯水，炒时加料酒。做出的羊肉没发现有什么膻味。 2、如果炖的羊肉不是带骨头的，可以另外再放进去两节羊骨，味道更好。