蟹粉狮子头

蟹粉狮子头

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主料

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五花肉
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蟹粉
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佐料

鸡精

制作方法

小贴士

关键点:1搅拌肉糜的时候一定要搅拌上劲且有粘性,这是狮子头口感软嫩的要点。 2加水的时候要分次加入。 3加盐的量可适量多加一点,清炖的时候汤汁中会吸收一部分。