主料

鲑鱼子

20g

绿花椰菜

1/4颗

白花椰菜

1/3颗

红萝卜

2cm

海带芽

少许

秋葵

4根

山药

80g

梅肉

10g

生鲑鱼

90g x 2片

美乃滋

2小匙

芜菁

150g

舞茸

1/2包

芡汁

适量

日式高汤

100c.c

蟳味棒

20g

小黄瓜

1/5根

佐料

胡椒盐 、 凯萨沙拉酱 、 酱油 、 酒 、 砂糖 、 调味米酒 、 味噌

制作方法