手擀面
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主料

200克
卤子
适量
黄瓜丝
少许

佐料

温水

制作方法

手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制手擀面,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 品诺美食开课啦

小贴士

提示:这里只介绍了手擀面的做法,面一定要和硬,揉园后醒10分钟在揉一揉,反复3次在盖上湿布松驰一小时后擀成皮,在切成面条即可,面粉用量按人囗添加。