北瓜小贴士
1、用80度水烫面80%，剩下的用温水和面，然后醒发30分钟以上，面比较好吃。 2、馅调味成自己喜欢吃的口味即可。 3、我做的都是薄薄的皮，很多的馅，馅要多一些。 4、北瓜有的地方叫角瓜，和西葫芦类似，嫩的时候和西葫芦一样的吃法，老皮后去皮去瓤子吃很好吃，一般都是吃馅，也可以炒着吃。
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小贴士
1、用80度水烫面80%，剩下的用温水和面，然后醒发30分钟以上，面比较好吃。 2、馅调味成自己喜欢吃的口味即可。 3、我做的都是薄薄的皮，很多的馅，馅要多一些。 4、北瓜有的地方叫角瓜，和西葫芦类似，嫩的时候和西葫芦一样的吃法，老皮后去皮去瓤子吃很好吃，一般都是吃馅，也可以炒着吃。