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制作方法
小贴士
注：鱼身各段都可用此方法烧汤。
1、鱼身部分切成厚片或者小段。
2、汤不用太大，半汤即可。
3、不要事先加盐，等咸菜入锅煮一会后，试下汤的咸度，再适度加盐。
4、要在汤中加年糕的可在加咸菜前放入年糕。
小贴士
注：鱼身各段都可用此方法烧汤。
1、鱼身部分切成厚片或者小段。
2、汤不用太大，半汤即可。
3、不要事先加盐，等咸菜入锅煮一会后，试下汤的咸度，再适度加盐。
4、要在汤中加年糕的可在加咸菜前放入年糕。
