梅豆角肉包

梅豆角肉包

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主料

干梅豆角
250克
500克
面粉
600克
发酵粉
6克
小香葱
一小把

佐料

姜 、 盐 、 味精 、 酱油 、 料酒 、 耗油 、 芝麻油 、 熟油 、 十三香 、 胡椒粉

制作方法

小贴士

干梅豆角吃油，提前用熟油拌一下或者是先用油炒一下；肉最好选肥瘦相间的口感好；蒸屉上抹点油或者放湿布以防包子粘锅。

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