凉拌西葫芦
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主料

半个或1个

佐料

干辣椒鸡精白糖食用油

制作方法

手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制凉拌西葫芦,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 尹小黑的菜

小贴士

1.西葫芦第一次放盐是为了腌出水分,焯水后会变淡,所以要二次放盐调味,要注意盐的用量,不要放太多,2.西葫芦调味时可以按自己的口味低入几滴醋,味道更鲜美