沙茶豆腐

沙茶豆腐

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主料

500克
剁椒
一勺
虾皮
适量

佐料

沙茶酱 、 老抽 、 生抽 、 香油 、 芝麻酱 、 白糖 、 蚝油 、 葱 姜 蒜

制作方法

小贴士

最好不要放盐，酱和剁椒里都有盐味。豆腐切的要稍微厚点，煎出来才会外脆里嫩，再加上汤汁可以溶进豆腐里，口感更好。

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