五彩荤素小炒

五彩荤素小炒

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主料

里脊
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胡萝卜
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干香菇
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红杭椒
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佐料

姜蒜 、 油 、 盐 、 味素 、 薄盐生抽

制作方法

小贴士

罗里吧嗦： 1.扁豆选新鲜的小扁豆，口感清脆，肉质也比老扁豆可口 2.香菇过油可以增香，扁豆过油可以是色泽更青绿，同时缩短扁豆的熟制时间 3.里脊肉上浆可选择玉米淀粉加蛋清的组合，使口感更嫩滑 4.生抽起锅前下更香 5.此菜荤素搭配，色泽艳丽，让人胃口大开

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