香菇焖白扁豆

香菇焖白扁豆

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主料

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冬笋片
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水发香菇
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佐料

葱 、 黄酒 、 酱油 、 蚝油 、 盐 、 味精 、 胡椒粉 、 烹调油 、 清水

制作方法

小贴士

此菜特点；菜色油润、香气浓郁、扁豆软烂、味道鲜美。 温馨提示； 1、凡是豆角类蔬菜一定要炒熟焖透，避免食物中毒。 2、制作此菜放了蚝油，因此可不必勾芡，最后只须用旺火收汁即可，这样吃起来即爽口又味道鲜美。 这道简单美味的家常素菜“香菇焖白扁豆”就做好了，供朋友们参考！

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