甜辣玉米排骨
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主料

500
玉米
一根
红辣椒
1个
水淀粉
适量

佐料

葱姜 、 甜辣酱 、 大料香叶陈皮料酒老抽生抽红糖白糖鸡精

制作方法

手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制甜辣玉米排骨,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 秋雨96

小贴士

排骨用清水冲洗10分钟,去除血水,这样烧至的排骨才会鲜美。 玉米和排骨一起烧制,玉米味道才会融入排骨中,成菜口感才好。 最后的汤汁可多留一些,用水淀粉勾薄芡使汤汁浓稠,烧出的排骨色泽诱人。