青椒鸡块这么做才好吃！手把手视频教程，轻松掌握青椒鸡块烹调技法。

青椒鸡块

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主料

鸡胸肉

300克

青椒

150克

胡萝卜

一小段

胡辣粉

2克

生粉

2一3勺

小贴士

鸡肉块不宜切得太大，猛火爆炸锁住水分，鸡肉外酥里嫩。加入青椒后不要炒很长时间，小火不行，要大火炒·。时间长了鸡肉会变老的。胡萝卜片纯装饰和配色，可有可无。干辣椒依据个人口味添加。我不能吃太辣只放了一个。