擂钵茄子

擂钵茄子

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主料

3个
青椒
适量
红椒
少许

佐料

葱花 、 蒜 、 油 、 盐 、 豆豉

制作方法

小贴士

茄子要煮至软烂，千万不能有硬块，煮的时候用筷子戳一戳，完全没硬块了即可。

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