泡椒肉末烤茄子

泡椒肉末烤茄子

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主料

茄子 芒种宜食
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肉末
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泡椒
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孜然粒
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佐料

葱姜 、 料酒酱油鸡精

制作方法

小贴士

煎烤茄子时油要少,这样才会有烤的味道。茄子已经加盐了,炒制肉末时就不要添加了