木耳红枣花生牛腱汤

木耳红枣花生牛腱汤

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主料

20克
红枣
12颗
花生
10克
牛腱
177克
毛瓜
2根
玉米淀粉
8克
鸡蛋
1个

佐料

盐 、 水 、 姜葱料酒

制作方法

小贴士

1、干木耳需要提前泡发 2、牛腱中加入鸡蛋，肉质更嫩滑 3、花生、红枣先煮1个小时，更香软 4、把牛腱都放入汤锅中，再开火，利于成熟均匀

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