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制作方法
手把手视频教程
本视频教程将手把手教你烹制蒜蓉开背竹节虾，让你轻松掌握技法，跟着学，一学即会，让家人赞不绝口，将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜！
- 蒜蓉开背竹节虾:色形兼备,鲜嫩入味
- 来源@B站 : 小厨大亮
小贴士
1、炒蒜蓉的时候火候不必太大，否则容易焦。
2、竹节虾下面也可以铺一些龙口粉丝，粉丝要先用水完全泡发。
3、竹节虾开背先用剪刀剪开外壳，直接用刀较难控制。
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