鸡腿
干香菇小贴士
1.鸡腿也可以换成整鸡，做法都一样。 2.香菇一定是干香菇才好吃，新鲜的香菇做出来一定没有干香菇做出来好吃。 3.红烧酱油放的时候先放一点看看上色了没再放，别一下放多了颜色就黑了。 4.汤汁收的时候变粘稠就可以了，最后一定要不停的翻炒，不然容易糊锅的。汤汁可以多留点拌米饭好吃。
小贴士
1.鸡腿也可以换成整鸡，做法都一样。 2.香菇一定是干香菇才好吃，新鲜的香菇做出来一定没有干香菇做出来好吃。 3.红烧酱油放的时候先放一点看看上色了没再放，别一下放多了颜色就黑了。 4.汤汁收的时候变粘稠就可以了，最后一定要不停的翻炒，不然容易糊锅的。汤汁可以多留点拌米饭好吃。
