糯米粉
胡萝卜手把手视频教程
本视频教程将手把手教你烹制鲜香肉汤圆，让你轻松掌握技法，跟着学，一学即会，让家人赞不绝口，将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜！
- 鲜香肉汤圆:皮薄馅厚,软糯鲜香
- 来源@B站 : 烹小妞美食日记
小贴士
1、将糯米粉与胡萝卜和成面团时，要一点点 加水，以免加水过多，不易成团。 2、包汤圆时，放入肉馅要适量，不能放过多，否则易撑破汤圆外皮。 3、煮汤圆时要大火煮，应不时轻轻晃动炒锅，以免汤圆相互粘连，不要用锅铲翻动汤圆，否则易弄破汤圆。 4、八分钟后，待汤圆全部在水面浮起，表示汤圆已煮熟，应及时捞出。 5、可根据个人喜好来调制各种汤圆馅料。猪肉可换成牛肉、芝麻、花生、桂花等。
