酸辣米线
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主料

米线
50克
瘦肉
30克
淀粉
1小勺
干红辣椒
四个
酥黄豆
10克
酸豇豆
1勺
青菜
适量

佐料

大蒜料酒豆瓣酱胡椒粉味精

制作方法

手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制酸辣米线,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 小刘家常饭

小贴士

米线先用开水泡软,不要泡太久,太久会泡烂的,就成糊了。第二次下锅要大火快速煮开,小火也会煮烂,筷子夹不起来不好吃了。配料随个人爱好。