毛豆烧茄子
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主料

少许
玉米淀粉
适量
鸡汁
1/2勺
圆茄子
半个
小红辣椒
2个(可不放)

佐料

蚝油大蒜食用油白糖 、 生抽酱油

制作方法

手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制毛豆烧茄子,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@小红书 : 爷俩儿好菜

小贴士

提示,圆茄子个小,用一个就行了,这因人而定,用长茄子也可以,留着茄皮不削,茄皮里有很多营养素