辣子鸡

辣子鸡

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主料

300克
熟芝麻
20克

佐料

干辣椒 、 葱 、 姜 、 蒜 、 葱姜蒜 、 花椒 、 盐 、 白糖 、 料酒 、 胡椒粉 、 老抽 、 鸡粉

制作方法

小贴士

1.小块鸡肉更易入味。 2.鸡块要加盐腌入味，否则油炸后会淡无味。 3.炸鸡块时油温要高，这样炸出来才外酥内嫩。

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