应季水果西米露
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主料

小西米
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枇杷
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冰镇过的椰汁
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炼乳
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制作方法

手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制应季水果西米露,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 山哥山嫂

小贴士

1.枇杷一定要够甜的,如果是酸的那就不建议放在西米露里。(当然如果您爱吃酸的,就另当别论了) 2.西米露可以放在冰箱里冰镇,但是我个人比较不建议,因为冷藏久了的西米就不Q不滑了,也会因为吸收了过多的水份膨胀起来,不好吃了,所以如果您要喝冰的,就像我一样,把椰汁冰一下,这样不影响西米的口感。