橙皮饼干
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主料

200g
橙汁
35g
(处理好后)橙皮
30g

佐料

黄油

制作方法

手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制橙皮饼干,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 炸厨房的林小兔

小贴士

1、橙皮一定要处理干净否则会有涩涩的味道。2、可以先尝尝水果的味道,本菜谱的橙子较甜,若是水果酸的话可适当增加糖的用量。3、用糖粉更易搅拌顺滑、且黄油无须打发。4、本菜谱用量30升的烤箱配盘刚好2盘。5、若是无饼模具可以直接冻成方块用刀切成片即可,但冰冻的时间要长很多。6、本人使用烤箱为格兰仕k1,温度和时间可以根据自己的烤箱特点调节。