佛手瓜鱼头汤

佛手瓜鱼头汤

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主料

1个
鱼头
1个
枸杞子
10粒左右

佐料

生姜

制作方法

小贴士

1:煮鱼汤的要点是:煎鱼时油温够热,鱼擦干水分,煎至金黄后加入热开水,大火煮开后转中火煮5分钟再转小火煮; 2:佛手瓜削皮的时候,记得保护好自己的手不要让粘液粘住哦; 3:枸杞子会让汤更好看,而且枸杞子含维生素A,对视力有好处,当然,你不放也没所谓。但不要放多,放多了汤会有酸味哦。