三色素

三色素

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主料

1根（实际用量为1/3根）
土豆（中等大小）
1个
紫甘蓝
1片

佐料

油 、 盐

制作方法

小贴士

1、土豆丝尽量透掉淀粉，吃起来才脆。2、紫甘蓝清洗后甩一下水分（或者用厨用纸擦一下）再切，这样就不容易串色。

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