蔓越莓全麦欧包

蔓越莓全麦欧包

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主料

高筋面粉
280克
120克
蔓越莓干
30克
核桃仁
20克

佐料

水 、 糖 、 盐 、 酵母

制作方法

小贴士

揉面10分钟后加酵母，如果面包机没有加果料提示可在揉面停止前8分钟放果料，这样可使果料均匀分部在面团中，二次醒发很重要，要发二倍大时在烤，时间并不固定。烤时喷水可以使面包表皮酥脆。

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