红肉火龙果慕斯

红肉火龙果慕斯

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主料

红心火龙果
1个（350克左右）
纯牛奶
100克
吉利丁粉
10克
糖粉
30克
炼乳
1勺
六寸戚风蛋糕
两片

佐料

朗姆酒 、 淡奶油

制作方法

小贴士

吉利丁粉也可以用同等的吉利丁片代替。 火龙果本身有甜度，所以菜谱中的糖分量放的不是很多，喜欢甜的可以再多加一点。 脱模时可以用风筒轻吹模具四周，然后慢慢拿掉模具即可。

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