奶香果酱酥饼
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主料

50g
低筋面粉
110g
全蛋液
45g

佐料

黄油白砂糖果酱

制作方法

手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制奶香果酱酥饼,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 懒人厨房

小贴士

1、饼干中间的果酱可以根据自己的喜好选择,我用的是蓝莓果酱和什锦果酱。 2、用手将面糊搓成小圆球的时候,如果面糊粘手,可以在手上拍点干面粉防粘 3、这些食材的比例是自己调出来的,不是太酥的那种,品尝后刚刚好,不会太油腻。君之的方子有点过油了,我觉得只要是用心烘培出来的食物点心都会非常可口的,按自己的口味调整比例还是可以的。