全麦贝果

全麦贝果

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主料

中种：中筋面粉
50克
中种：酵母
0.1克
中种：水
30克
高筋面粉
225克
25克
糖水：水
250克

佐料

白砂糖 、 盐 、 酵母 、 水 、 黄油 、 糖水：白砂糖

制作方法

小贴士

整形非常重要，每次都要捏紧！不然会变形！这很重要！！

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