枸杞猪肝瘦肉粥
食材清单加入采购清单

主料

猪肝 小暑慎食
100g
瘦肉
100g
枸杞
100g
丝苗米
100g
生粉
适量

佐料

水 、 姜片陈皮豉油胡椒粉

制作方法

手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制枸杞猪肝瘦肉粥,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@好看视频 : 小厨余小渔

小贴士

肉事先用调味料腌一下,肉质入味,煮出来的粥更鲜甜。大米提前半小时用油拌一下,水开了再倒入油米,这样煮出来的粥更香,而且不粘锅。温馨提示:各种米的受水澎胀程度不一样,所以米或水的份量要酌情增减。习惯珍珠米的可能要减到70g就可以了。参考啊!