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4星
初级难度
<30分钟
水 、 姜片 、 陈皮 、 油 、 盐 、 豉油 、 胡椒粉 、 酒
本视频教程将手把手教你烹制枸杞猪肝瘦肉粥,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!
小贴士
肉事先用调味料腌一下,肉质入味,煮出来的粥更鲜甜。大米提前半小时用油拌一下,水开了再倒入油米,这样煮出来的粥更香,而且不粘锅。温馨提示:各种米的受水澎胀程度不一样,所以米或水的份量要酌情增减。习惯珍珠米的可能要减到70g就可以了。参考啊!
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