莲子荷花酥这么做才好吃！手把手视频教程，轻松掌握莲子荷花酥烹调技法。

莲子荷花酥

莲子荷花酥

11人浏览过

食材清单加入采购清单

高筋面粉

小麦粉

莲蓉馅

手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制莲子荷花酥，让你轻松掌握技法，跟着学，一学即会，让家人赞不绝口，将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜！

小贴士

1、油一定要足够热，这样才能开花。 2、担心油腻也可以用烤箱，但这样没有分明的花瓣感觉。 3、莲蓉馅也可以换成豆沙、枣泥。喜欢什么就做什么口味。 4、饧的过程尽量不要省略。 5、油酥皮和水油皮的面粉不能弄混，不要揉，以免起劲，影响口感。