黑芝麻贝果

黑芝麻贝果

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主料

高筋粉
250克
50克
牛奶
110克
鸡蛋
1个
发酵粉
3克
水（煮糖水用的）
500克
糖（煮糖水用的）
30克

佐料

白糖 、 盐 、 黄油

制作方法

小贴士

贝果的面要稍微比普通面包揉的硬一点，这是一款外皮微脆里面很有嚼劲的面包，煮的过程要小火一直保持微开状态，控干水分再烘烤！

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