川味家常鱼

川味家常鱼

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主料

2斤2两
朝天椒粒
少许

佐料

姜末 、 蒜末 、 辣椒面 、 豆瓣酱 、 葱花 、 盐 、 味精 、 醋

制作方法

小贴士

窍门： 初次尝试做的话，调料的用量把握不好，不要紧。备足足量的姜蒜末，一定放辣椒面，一白瓷勺豆瓣酱，一白瓷勺醋。这样做出来肯定难吃不到哪儿去。

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