番茄鱼片

番茄鱼片

242人浏览过

食材清单加入采购清单

主料

1条
番茄
2个
鸡蛋清
1个
水淀粉
0

佐料

料酒鸡精玉米油

制作方法

小贴士

1.鱼片可以用草鱼、皖鱼、黑鱼等都行。 2.鱼片要事先腌渍上浆,才能保持嫩滑。 3.西红柿最好不要去皮,原因见西红柿烧豆腐。 4.也可以在汤底里加入你喜欢的原料,比如豆腐,蘑菇,火5.如果嫌味道不够浓郁,可以加入番茄酱,在西红柿之前放进锅里翻炒。 6.这道菜多点汤汁好吃,酸酸甜甜的,很爽口。