清蒸鲳鱼这么做才好吃！手把手视频教程，轻松掌握清蒸鲳鱼烹调技法。

清蒸鲳鱼

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主料

长令

红椒

姜、葱、食盐、料酒、蒸鱼鼓油

小贴士

1：清蒸鱼最好要腌制一下，这样更入味，不建议直接蒸。 2：对于鱼腥味较重的鱼，可以在鱼身上再放一些葱、姜。蒸好后把表面的葱去掉，换上新鲜的，不然黄黄的影响美观与口感。 3：蒸鱼的时候要注意时间，过老的话口感就不好了。