米香鳕鱼饼

米香鳕鱼饼

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主料

鳕鱼
一块
剩米饭
1碗
鸡蛋
3个
面粉
60g
蒜瓣
2个
小香葱
适量

佐料

盐 、 白胡椒 、 鸡精 、 香油

制作方法

小贴士

1：鸡蛋的量可以根据鱼的大小来增减。 2：如果是冷冻的鳕鱼让其自然解冻。 3：鱼糊里加入香油可以防止粘手。 4：鱼糊搅拌上劲，才更好吃。 5：用其他的鱼代替鳕鱼也可以，尽量选鱼刺少些的鱼。。

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