经典酥炸鳕鱼排
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主料

鳕鱼
150g
鸡蛋
1个
面粉
0
奶粉
少许

佐料

制作方法

手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制经典酥炸鳕鱼排,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 海物餐厅

小贴士

1.裹鳕鱼的面粉中,可根据自己的口味增减糖和奶粉的用量; 2.蛋液不要太多,能够均匀包裹鱼排即可; 3.炸鱼排的油烧至8分热时,即可放入鱼排。