豉汁蒸带鱼

豉汁蒸带鱼

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主料

雷达网带鱼 惊蛰宜食
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青椒
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小红椒
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佐料

料酒豆豉生抽植物油胡椒粉白糖鸡精老抽

制作方法

小贴士

1、任何一种鱼,清洗时都要将鱼腹内的黑膜弄干净。 2、因为豆豉和酱油里含盐分了,重口味的可以适当加盐。 3、我居住在北方,带鱼都是冷冻的,蒸鲜带鱼味道一定更好。 4、鱼快蒸好时炒汁,这样才能保证温度,凉了不好吃。