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4星
初级难度
<30分钟
椒盐 、 姜 、 蒜 、 料酒 、 生抽 、 盐 、 糖 、 花椒
小贴士
拍淀粉这样做能让带鱼保持好色泽，还能防止煎的时候溅油 番茄去皮可以用热水烫的方式，还有就是在番茄上轻轻的划个十字，用叉子固定住，打开煤气放到上面用火烤的方式
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