宿舍剁椒鱼头

宿舍剁椒鱼头

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主料

花涟鱼头
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佐料

大葱 、 香葱 、 姜 、 剁椒酱 、 白胡椒粉 、 盐 、 啤酒 、 花雕酒

制作方法

小贴士

鱼头腌制时间要够长。蒸制时间依鱼头大小适度调整。第二次蒸制用的是啤酒。

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