清汤南瓜鱼
清汤南瓜鱼:开胃下饭,营养又好吃

清汤南瓜鱼

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主料

鲤鱼（什么鱼都行）
1条（1斤半左右）
1个
小葱
适量
香菜
适量
胡辣椒粉
适量
淀粉
适量

佐料

姜丝 、 大葱 、 味精 、 胡椒粉 、 料酒 、 草果粉 、 油 、 盐

制作方法

手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制清汤南瓜鱼，让你轻松掌握技法，跟着学，一学即会，让家人赞不绝口，将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜！

清汤南瓜鱼:开胃下饭,营养又好吃
来源@B站 : 客家人铁头
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小贴士

南瓜选面一点的好，煮后不易碎，口感也好些，鱼选两斤以内的为好，一定要加高汤或开，不然汤不会发白。

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