紫菜鱼丸汤
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主料

一张
鱼丸
100克
香菜
适量

佐料

蒜头油 、

制作方法

手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制紫菜鱼丸汤,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 倔强的南溪

小贴士

好的鱼丸是很有弹性的哦,能当乒乓球打的。 煮鱼丸要彻底煮熟透,紫菜下锅要快速摊开,均匀煮开就必须得出锅啦,不然紫菜就老了,软软绵绵没口感。