西葫芦鸡蛋虾皮饺子
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主料

500克
西葫芦
1个
鸡蛋
3个

佐料

生抽蚝油香油

制作方法

手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制西葫芦鸡蛋虾皮饺子,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@小红书 : 小樱桃美食记

小贴士

西葫芦水分大,先用盐腌一下,再倒掉大部分水分,方便包饺子;把饺子馅调好后闻一下,可以感觉到咸味说明放的盐可以,如果不太明显需要再放一点盐。