腊味萝卜糕
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主料

白萝卜 芒种宜食
2.5斤
腊肠
2条
腊肉
40克
虾米
40克
冬菇
35克
猪肉末
100克
粟粉
120克
粘米粉
100克

佐料

水 、 蒜蓉胡椒粉 、 食油

制作方法

手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制腊味萝卜糕,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 夏妈厨房Bili

小贴士

1,白萝卜要选新鲜的才水份充足和鲜甜 2,白萝卜丝煮至软身即可不用煮烂 3,可用牙签插入糕盆里,如沾粉浆表示还没蒸熟