羊肉
面粉手把手视频教程
本视频教程将手把手教你烹制羊肉大葱蒸饺，让你轻松掌握技法，跟着学，一学即会，让家人赞不绝口，将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜！
- 羊肉大葱蒸饺:鲜香美味,比饭店还好吃
- 来源@B站 : 天津妞妈美食
小贴士
1.做这道蒸饺时，大葱和洋葱并不冲突，大葱能突出蒸饺的葱香味，洋葱能使馅料的口感有一丝清甜，能很好的去膻除腻 2.黄酱可以用葱伴侣豆瓣酱代替，用量等同，加了酱以后就不要加老抽了，并且酌量放盐，以免口感过咸 3.用啤酒和少许糖和馅，可以使羊肉口感鲜美，增加风味，非常值得一试，如果加入少许胡萝卜丝味道也很惊艳 4.羊肉馅可以买新鲜的羊腿肉剁馅，也可以买超市里做好的羊肉馅，肥瘦均匀的最理想，过瘦会口感柴，过肥会油腻 5.吃羊肉蒸饺时不要佐醋，直接吃最鲜美
