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4星
初级难度
<30分钟
盐 、 糖 、 绍酒 、 胡椒粉 、 生抽 、 辣椒酱 、 豆豉 、 大葱 、 大蒜 、 姜 、 香葱
小贴士
1.鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养； 2.鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品； 3.鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。
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